本作の舞台は、うどんチェ(🐌)ーン店?トーキ(🕟)ョー製(zhì )(🔱)麺(miàn )所(suǒ )。店長が産(chǎn )休(🎹)に入り、(🛤)頼りにしていたスタッフが逃(táo )亡したこと(🌗)で、残された従業員はピ(👑)ンチに陥(xiàn )っていた。そん(✳)なトーキョー(🚥)製(zhì )麺(miàn )所に、(🎿)新店長としてやって来たのが元ホ(🤯)テルマンの赤松幸太(📎)郎。“丁(🥁)寧すぎる接客”な(🔢)ど独自のスタ(🌊)イル(🥎)を崩(bēng )さず、店に手(🐑)書(🏂)き(🙌)のポス(🌞)ターを(👓)設置する赤(chì )(🎾)松に、周(zhōu )囲のス(👃)タ(🧤)ッフは振り回されて(⛳)いく。
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